Яблоня красномякотная ЭРА

Сроки созревания  : раннезимние

Яблоки Эры имеют округлую форму. Для них характерен кисло-сладкий вкус, составляющие которого гармоничны. Оптимальные потребительские параметры достигаются через 20-27 суток после сбора урожая. Масса единичного плода равна в среднем 160 г. Сохранить фрукты можно до начала декабря.

Кожура яблок Эра окрашена в темно-малиновый тон. В середине она имеет белую линию. Содержание антиоксидантов на 30-40% выше, чем в простых яблоках. При разрезе мякоть не будет окисляться. Характерна красная расцветка сока, которая не теряется даже после тепловой обработки.

Использовать яблоки сорта Эра можно:

в свежем виде;

во фруктовых салатах;

после сушки;

в виде яблочного пюре.